Tratado De Viticultura Luis Hidalgo Pdf Jun 2026

Luis Hidalgo es un reconocido especialista en viticultura y enología, con una amplia experiencia en la producción de vino y en la investigación sobre la vid. A lo largo de su carrera, ha trabajado en diversas bodegas y ha sido profesor en varias universidades, compartiendo su conocimiento y experiencia con estudiantes y profesionales del sector.

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: Análisis detallado de la organografía (estructura de la planta) y la fisiología de la vid, así como la influencia determinante del clima y el suelo en la producción. Luis Hidalgo es un reconocido especialista en viticultura

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The treatise provides a comprehensive scientific and technical look at the vineyard, covering everything from ancient history to precision farming. José Hidalgo, new technical director of the winery

: It is published by Ediciones Mundi-Prensa . It is rarely available for free legally because it is a premium academic textbook.